Farine de Chanvre Bio

Farine de Chanvre Bio

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Description

Farine de chanvre biologique, protéine 100% végétale, idéale pour les sportifs et végétariens.

Sachet de 250 g.


Farine de chanvre biologique, riche en protéine végétale, transformée à partir de graines d’origine 100 % Française. Notre farine de chanvre biologique, riche en protéine végétale (50%), est idéale pour les sportifs et les végétariens.

Cette farine est fabriquée à partir de l’amande de chanvre partiellement déshuilée. On l’utilise en mélange de 5 à 30% seule, ou en complément d’une autre farine, dans toutes vos pâtisseries, viennoiseries, pains, etc.

Pour les sportifs, elle peut se déguster mixée à des jus, du miel, du sirop d’érable…

Fabriquée à la chanvrière, elle entre dans la composition de notre chocolat et de nos pâtes alimentaires.


Valeurs nutritionnelles pour 100 g

  • Énergie 386 kcal
  • Graisses 11 g
  • dont acide gras saturés 1,4 g
  • dont acide gras mono-insaturés 1,4 g
  • dont acide gras polyinsaturés 8,2 g
  • dont oméga 31,6 g
  • dont oméga 66,6 g
  • Glucides 8,8 g
  • dont sucres 4,2 g
  • Fibres alimentaires 18 g
  • Protéines 45 g
  • Sel 0,12 g
  • Magnésium 871,0 mg
  • Potassium 1543 mg
  • Phosphore 2091 mg
  • Fer 10,4 mg